營養學家意見白癜風患者可多食黑木耳、黑芝麻、動物肝、雞蛋、鮮奶、土豆、花生、蓮子、黑豆、龍眼肉、油菜、胡桃肉、絲瓜、黑米、海蜇等,因為這些食材中有的富含微量元素銅,有的酪氨酸含量豐富,這二者都有益于黑色素的合成,與此同時得了白癜風不能吃甚么菜呢?
海鮮:白癜風患者多有本身體驗,大吃海鮮后不久,白癜風的色彩會變得更白,乃至發展。故患者應少食海鮮類食品。也有患者提出質疑,生活在海邊的人常常吃海鮮,多數人并沒有造成白癜風。這里觸及到白癜風病發機制的問題,此類病癥屬于多基因遺傳病,是基因和環境共同作用的結果。有了易感基因,再加上外界要素(包括工作、飲食、心情等)才會病發。
忌食:各種酒類,狗肉、羊肉、牛肉等熱性食品(用藥期間)。
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